Nós estamos sempre preocupados em proporcionar o churrasco perfeito. E para deixar o seu
churrasco cada vez melhor, hoje trouxemos uma receita super especial de picanha na grelha
acompanhada de legumes.
Confira a receita e bora churrasquear!
Para fazer a picanha na grelha acompanhada de legumes, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 200g de shitake
- 1 picanha de cerca de 1,2 kg
- 200g de mini cebolas
- 200g batatas bolinhas cozidas cerca de 200 g
- 1 abobrinha em rodelas
- Retire os cabinhos dos shitakes.
Modo de preparo
- Coloque os legumes de molho em água por cerca de 20 minutos.
- Escorra a água, pique e reserve.
- Em uma grelha, doure a picanha.
- Vire-a até atingir o ponto desejado, mas evite ficando virando diversas vezes.
- Na mesma grelha, doure o shitake, as minis cebolas, as batatas e a abobrinha.
- Sirva acompanhado da picanha.
Humm…deu água na boca, não é mesmo?
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