Churrasco e futebol são duas coisas que combinam quase que perfeitamente, quase como o sol e a piscina, o frio e o chocolate quente e por aí vai. E o melhor é que a Copa do Mundo está chegando, trazendo o momento perfeito para unir esses dois pontos tão bons da vida!
Mas, afinal, qual carne fazer durante os jogos da Copa? O ideal é que elas sejam não só saborosas, mas também fáceis de serem preparadas. E, claro, que fiquem com o ponto perfeito com pouco trabalho para que você não perca nenhum lance da partida.
Pensando nisso, separamos algumas ideias do que você comprar para preparar durante a Copa do Mundo. Vamos lá?
Picanha
Logo de cara, vamos falar sobre uma das maiores estrelas dos churrasco: a picanha. Ela é conhecida por sua maciez extrema, além de um sabor bem característico. Ela fica pronto em cerca de 16 minutos, lembrando que é preciso virá-la no meio do processo, especialmente se o corte for mais grosso.
Costela
Outro tipo de carne bem popular para os churrascos é a costela, que combina muito com o clima de futebol e festa. Ela é preparada com rapidez, mas você precisa seguir algumas dicas para que ela não fique seca, como remover a membrana, caprichar no molho e embrulhá-la em papel alumínio.
Fraldinha
Próxima da costela, temos também a fraldinha. Esse é outro corte magro bem saboroso, que fica pronto em cerca de 25 minutos. Ou seja: você pode fazê-la antes do jogo começar ou até mesmo durante o intervalo, sem problemas. Uma dica: o molho do tipo barbecue fica perfeito com essa aqui!
Contrafilé
A nossa próxima dica é o contrafilé, um corte magro e ao mesmo tempo extremamente macio. 15 minutos podem ser o suficiente para fazê-lo caso você goste de uma carne mais mal passada. Se preferir pontos diferentes, deixe por mais tempo e fique de olho!
Acém
A última peça de carne que vamos mencionar é o acém. Versátil, esse corte é bem suculento e raramente fica seco na churrasqueira. Em apenas 20 minutinhos, o seu bife fica pronto com maciez e muito sabor.
Linguiça
É praticamente impossível encontrar alguém que não goste desse tipo de petisco, seja em sua forma defumada ou calabresa. Práticas, elas são ótimas para beliscar enquanto mantemos os olhos no jogo e caem super bem com a boa e velha cervejinha.
Cortes de frango
Versáteis e saborosos, os cortes de frango — como a coxa e a sobrecoxa — são ótimas opções rápidas para a churrasqueira, com poucas chances de erros no ponto. Além disso, combinam muito bem com outros petiscos e qualquer tipo de bebida.
Gostou de saber como unir churrasco e futebol durante os jogos da Copa do Mundo e aproveitar as partidas com carnes fáceis de serem preparadas? Tomara que sim! Agora, é hora de adicioná-las em sua lista de compras e mandar ver!
Lembrando que o uso de um carvão de qualidade também é essencial para que você possa fazer suas carnes com rapidez e sem queimá-las. Então, aproveite para procurar um revendedor Carvão Matão próximo da sua casa!
